Mięta z czekoladą

ŚWIĘTA!

Hej, Hej!

Jak widzicie dzisiejszy post zaczęłam od choinki i dzisiaj "na tapetę"

bierzemy święta Bożego narodzenia:)

Uwielbiam Święta <3

Atmosfera <3

Tak przy okazji jutro nawiedza mnie kolęda :D

Ja już zaczęłam przygotowania do świąt ;)

Nie tylko prezenty się liczą, ale jak wiecie dla mnie też jedzenie :P

Zrobiłam pyszne ciasteczka:

Cynamonowe gwiazdeczki

potrzebne nam są:

3 białka

250 g cukru pudru

1 opakowanie cukru waniliowego

3 krople olejku migdałowego

1 łyżeczka cynamonu

275-325 g mielonych orzechów lub migdałów

Ubijamy piane z białek, ubijamy dalej następnie dodajemy cukier puder.

Odkładamy 2 czubate łyżki piany do posmarowania naszych gwiazdeczek.

Ustawiamy mikser na niższe obroty i stopniowo dodajemy: cukier waniliowy,

olejek, cynamon i 1/2 orzechów (lub migdałów).

Następnie przekładamy ciasto na stolnice (lub jak ja na blat :P)

i zagniatamy z resztą orzechów, żeby się nie kleiło.

Stolnice oprószamy cukrem pudrem, rozwałkowujemy

i bierzemy się za wycinanie gwiazdeczek (oczywiście nie muszą być tylko gwiazdki) :D

Wycięte gwiazdki kładziemy na wyłożonej papierem blasze

i smarujemy ciasteczka odłożoną pianą.

Piec ok. 20-30 min w temp. ok. 140*C

Przy wyciąganiu ciasteczka powinny być miękkie od spodu :)

Smacznego!

Nie wyrzucamy żółtek jajek, przydadzą w robieniu Cytrynowych serduszek,

ale o nich następnym razem ;)

a co do tej piosenki papa kupił mi płytę:

i obrazeczek dnia :)

Mania:***